Từ Đêm Làm Granola Đến Ngày Làm Chủ Thương Hiệu

Từ bỏ công việc văn phòng ổn định để khởi nghiệp với granola và cơm healthy, Ms. Phương Cua đã xây dựng thương hiệu cá nhân bền vững từ bếp và sống cuộc đời cô thật sự mong muốn...

💬 Gửi đến những chị em còn đang đắn đo…

Bài viết này mình muốn dành cho những chị em đang làm công ty – văn phòng, có đam mê bếp núc nhưng vẫn đắn đo giữa việc giữ công việc ổn định hay bước ra làm điều mình yêu thích.

Từ Đêm Làm Granola Đến Ngày Làm Chủ Thương Hiệu – Câu Chuyện Của Ms. Phương Cua

❤️ Từng có một cô gái rời bỏ công việc 10 triệu/tháng…

Mình từng là một nhân viên hành chính – chăm sóc khách hàng với mức lương 10 triệu/tháng, ổn định suốt 5 năm.

Nhưng rồi… mình dừng lại.

Vì đã quá ngột ngạt với cảnh đi làm như “gà công nghiệp”.
Vì muốn sống đúng với điều mình thích: nấu ăn.

Việc đầu tiên mình làm khi về kinh doanh onl là XÂY DỰNG HÌNH ẢNH - THƯƠNG HIỆU CÁ NHÂN

🥄 Khởi nghiệp từ chiếc chảo cũ của mẹ…

Năm 2019, mình bắt đầu khởi nghiệp với món granola từ một chiếc chảo chống dính đã bong tróc của mẹ, và… công thức nhặt nhạnh trên mạng.

Mình học ngành Luật, nên khi nghỉ việc để về làm đồ ăn, bố mẹ phản đối dữ dội.

👉 Lúc ấy chưa lập gia đình, không bị áp lực tiền bạc quá nặng.
Nhưng doanh thu chỉ 1-2 triệu/tháng, thật sự stress và tủi thân.
Lại càng áp lực vì đã “lỡ” tuyên bố với bố mẹ: “Con làm được.”

Chiếc chảo cũ của mẹ - và sự khởi nghiệp với món granola rang tay của mình

🌙 Làm ban đêm – vì không dám để bố mẹ biết

Mình bắt đầu làm granola ban đêm, khi cả nhà đã ngủ say.
Đơn hàng lúc đó lèo tèo: 1-2 hộp, nhiều lắm thì 4-5 hộp/lần.

Sau khoảng 1 tháng, mình bắt đầu thay đổi:

Chụp ảnh sản phẩm thật chỉnh chu
Viết bài lên Facebook
Bắt đầu nấu cơm healthy
Tập trung xây dựng thương hiệu cá nhân

Đơn hàng đầu tiên là do đứa bạn thân ủng hộ. Tem thì lấy giấy thường tự in.

📈 Từ 1-2 hộp granola đến đơn sỉ… 50kg!

Thật may mắn, mọi người dần biết đến mình nhiều hơn.
Granola không còn là món phụ – mà bắt đầu ra đơn sỉ 5kg, 10kg… có khi 50kg.

Đơn hàng sỉ đầu tiên. Vừa làm vừa khóc vì vui quá

Đơn hàng sỉ đầu tiên. Vừa làm vừa khóc vì vui quá

Cơm healthy – thứ mình ấp ủ lâu nay – cũng được đón nhận.
Vì mình yêu sự ngon, đẹp, và chất lượng tốt cho sức khỏe.

Mình yêu những sắc màu và mình bán cơm healthy

Mình yêu những sắc màu và mình bán cơm healthy

🏡 Có nhà sản xuất riêng – nhờ bố mẹ đã tin

Mình bắt đầu học online để mở rộng sản phẩm hơn.
Dần dần, bố mẹ từ phản đối chuyển sang ủng hộ.
Cho mình sửa căn nhà cũ thành nơi sản xuất – trưng bày.

Căn bếp nhỏ… đã bắt đầu chạm được ước mơ.

Mình may mắn khi có sự đồng hành, hỗ trợ của bố mẹ và gia đình

💼 Từ nhân viên văn phòng thành người làm chủ

Trong 5 năm, mình xây dựng thương hiệu cá nhân bằng những điều tích cực:

Không đăng bài tiêu cực
Không than vãn
Luôn truyền năng lượng tốt

Mỗi lần ra mắt sản phẩm mới, mọi người đều tin tưởng ủng hộ ngay.
Với mình, đó là thành công lớn nhất – sự tin yêu thật sự của khách hàng.

Vẻ đẹp lao động nè

💰 Doanh thu bây giờ?

Từ mức 1-2 triệu/tháng ban đầu, hiện tại mình có doanh thu ổn định:
30–40 triệu/tháng, cao điểm lễ Tết còn nhiều hơn nhờ combo sức khỏe, quà tặng.

✅ Trả hết nợ
✅ Mua được xe
✅ Biếu bố mẹ
✅ Đưa mẹ đi du lịch
✅ Có khoản tích lũy
✅ Đầu tư cho bản thân

Những điều mình chưa từng nghĩ sẽ làm được khi còn là nhân viên văn phòng.

Mình trả hết nợ, mua xe năm 2023 và mình đưa mẹ đi những nơi mẹ muốn