💬 Tham gia để “lây vía tích cực”
Chào cô giáo và các chị em trong group ❤️
Tình cờ em đọc được thông tin về cuộc thi này và có một sự thôi thúc nào đó khiến em phải tham gia – không vì giải, mà là để giãi bày, để chữa lành và mong được… lây vía tích cực từ mọi người 😄
👩🍳 Từ nhân viên nhà nước đến “tiệm bánh bé xíu”
Hơn 8 năm trước, em là một nhân viên nhà nước với mức lương ổn định.
Một ngày, em đột ngột bỏ việc ra ngoài làm bánh. Đầu tiên là làm thuê, nhưng không hợp, nên em nghỉ và tự mở tiệm online tên là:
"Tiệm bánh bé xíu"
Không phải sai chính tả đâu ạ 😆
Vì đúng nghĩa đen: bếp nhỏ, lò nhỏ, máy đánh trứng nhỏ… và những chiếc bánh nhỏ xinh.
1 mâm hamburger, khoai tây chiên, pizza em làm để chiều theo sở thích chồng con
Này là bánh mì chà bông và bánh mì gấu nhân phô mai chảy rất bon mồm dù béo lắm béo vừa
Các loại tạo hình em đã làm với chú bánh mì
Từ những ngày đi tìm khách, rồi dần dần, khách lại tự tìm đến em.
Em mua được lò to hơn, máy to hơn, bếp rộng hơn.
Chỉ có cái tên “bé xíu” là em giữ nguyên – để luôn nhớ về hành trình khởi đầu đầy bản lĩnh.
Bánh mì khoai tây Yamazaki học của cô giáo, phải nói là siu ngon, cả nhà em mê
🎂 Có lúc tưởng như không còn niềm vui…
Em từng rất vui khi được sáng tạo mỗi ngày.
Nhưng rồi… đến một lúc, em chìm vào áp lực:
-
Lo đơn hàng mỗi đêm
-
Lo khách nhận bánh có nguyên vẹn không
-
Làm bánh sinh nhật thì lại áp lực chuyện vận chuyển – bảo quản
Em không còn thấy vui nữa. Em chỉ thấy lo – bồn chồn – bất an.
Gặp chuyên gia, mới biết mình bị trầm cảm nhẹ, cộng thêm viêm khớp khiến em buộc phải tạm ngừng tất cả.
Một chú hoa cúc nhâm nhi cùng cốc sữa đậu nành cũng tự nấu là đủ để khởi đầu ngày mới ạ
🌱 Chuyển sang chế độ “chữa lành”
Em dừng nhận đơn, chỉ làm những món em thích.
May mắn có “chồng iu” chống lưng nên em không bị áp lực tài chính nhiều 🤭
Em vẫn nhào bột, vo bánh – nhưng để phục vụ gia đình.
Lúc đó, em thấy bình yên hơn.
Combo trẻ nhỏ nhà em rất thích nè nhưng mẹ lười nên thi thoảng mới có
🫶 Em giữ lại căn bếp – để giữ lại một phần của mình
Em chưa biết khi nào sẽ quay lại nhận đơn bánh,
Nhưng em biết mình vẫn yêu căn bếp nhỏ ấy lắm.
Và em tin, một ngày nào đó, niềm hạnh phúc khi làm bánh sẽ quay lại.
Đây là loại bánh được cô giáo tặng trong group nhưng thực sự hương vị của nó đã làm những ngày u tối của em sáng lên rất nhiều
📣 Lời nhắn từ Vũ Thu Trang – Giải Khuyến Khích cuộc thi “Bếp Nhỏ – Giấc Mơ Lớn”
CÓ ĐÔI KHI, VIỆC TẠM DỪNG KHÔNG PHẢI LÀ BỎ CUỘC. MÀ LÀ ĐỂ YÊU LẠI ĐAM MÊ THEO CÁCH DỊU DÀNG HƠN.
